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「フカヒレ」 のテレビ露出情報

横浜中華街に到着し、市場通りの中にある「酔楼」を訪れた。五目チャーハンセットは、小籠包や杏仁豆腐などがついて、990円だ。こうした990円のメニューが23種類ある。看板メニューは、鳥の巣ヤキソバ。北京五輪のメーン会場だった「鳥の巣」をイメージして作ったという。中華麺は、鳥の巣状に揚げられ、具材は、野菜や豚肉など13種類が使われている。鶏ガラと醤油ベースのあんをかけて食べる。値段は、1200円だ。時間を置いて染み込ませて、麺を柔らかくして食べるのもいいという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月28日放送 2:30 - 2:58 フジテレビ
何するカトゥーン?(何するカトゥーン?)
亀梨は上田のとんぼ返りグルメが宮城県気仙沼でフカヒレと予想したが、正解は南三陸でタコだった。

2024年10月6日放送 19:58 - 21:54 日本テレビ
ニノさんとあそぼ大はしゃぎ2時間SP
一行は早速横浜中華街へ。ここで出演者の中で最年長の陣内にお土産を買ってもらうことに。お土産購入後は「上海料理 状元楼」に足を運ぶ。蒸し鶏の葱香味冷菜やマーボー豆腐の土鍋煮込みなどに舌鼓を打ち。戸田さんと二宮は共演した「流星の絆」の撮影時のエピソードを話した。ここでボウリングで勝利したAチームに「フカヒレ姿の土鍋煮込み 白湯仕立て」が運ばれる。

2024年1月12日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!EXITのテンションアゲアゲグルメ
りんたろー。おすすめのフカヒレ姿煮込みと、兼近おすすめの松葉蟹の春巻き。選ばれたのは松葉蟹の春巻きだった。高橋さんは料理はどちらも素晴らしかったが、桃太郎侍を披露してくれたのが良かったと真麻さんは振り返った。

2024年1月8日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(プチブランチ)
台湾スペシャルということで、台北にやってきている。台湾は人の数より原付の数が多いとインディアンスの田渕さんが言った。王道旅を送るという。ミシュランガイド台湾に6年連続で掲載された名店を紹介する。フカヒレや、伊勢海老など。

2023年12月5日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
ホタテと白菜のクリーム煮を紹介。煮立ったら牛乳を加えて温める程度に加熱。コクをつけたい人は生クリームも加えても良い。水溶き片栗粉でとろみをつける。とろみをつけることで牛乳が分離しにくくなる。冷蔵庫に余っている長ネギ・春菊など鍋に入れるような具材を入れても良い。仕上げにバター。仕上げのバターでコクをプラスすべし。塩で味を整えると良い。最後に万能ネギと粗挽き黒コ[…続きを読む]

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