SUPER EIGHT・横山裕、鈴木福が北海道函館の旅をする。はこだて自由市場を訪れる。OMO5函館by星野リゾート（JR函館駅から徒歩5分）のOMOレンジャー・磯島楓さんが案内する。はこだて自由市場ツアーを体験。富田鮮魚店のいけすイカ、北海道名物ゴロ焼き、やな商店のがごめ昆布、丸み佐藤商店の活アワビ、活〆穴子、ボイルタコ足、八角を紹介。買った魚は市場内のイートインスペースで食べられる。ご飯やお味噌汁を付けて食事ができる。かに汁、八角刺身、ボイルタコ刺身をいただく。ご飯は北海道産ふっくりんこを使用。
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「フコイダン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月17日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！大検証SP 猛暑の今こそ食べるべき納豆 血糖値急上昇を抑える最強の食べ方
- 納豆最強組み合わせベスト3発表。第3位はアカモク。阿部くんがちょい足ししていて、林くんもアカモク推しだという。アカモクは日本海側の新潟県、秋田県などでよく食べられている。数ヶ月で5～10メートルまで成長するそうで、最近では販売するお店も増えている。杉岡先生曰く、アカモクは海藻の中でもトップクラスにフコイダンが豊富で、そのネバネバ成分が血糖値上昇や脂肪吸収を抑[…続きを読む]
- 2025年3月22日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 高島は沿岸の岩場にクロメが自生。佐賀関は潮の流れが速くプランクトンが豊富でクロメに最適な環境。クロメの茎をカマで刈り葉にひっかけて引き上げる。寒い冬でも海の中に入らず船上から収穫できる漁法という。クロメを2～3株束にして巻き上げ、空気に触れる面積を最小限にする。
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