他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月24日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さまコストコ食材で26kgBBQ 肉のお姉さんvs魚のプロ

肉VS魚、どっちも食べたい。夏のコストコデカ盛りBBQ。海鮮チャーハンの上に皮目をパリッと焼いたスズキをのせるる。野菜やカニ・ホタテ貝柱とカキを肝ごと潰した手作り濃厚オイスターソスを加えたあんかけをたっぷりかけた、魚のプロ・森さん作の重量10ｋｇの海鮮あんかけ鉄板チャーハン。レシピは番組インスタをチェック。橋本さんは「カキの香りがハンパない」とコメント。つづ[…続きを読む]

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2026年2月28日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト

売上日本一のきのこメーカー「ホクト」を紹介。1964年に長野市で創業。ブナシメジが国内シェア約4割、エリンギの国内シェア約5割、ヒラtカエの国内シェア約7割とそれぞれ日本一。大内氏によるとエリンギの大量生産は1997年頃にホクトが世界で始めて成功した。元々知名度は低かったが、桑田佳祐が番組内で言及した事で一気に広がったとされる。大内氏が「きのこと鶏つくねの和[…続きを読む]

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2026年2月13日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.目指せ金メダル！選手を支えた絶品メダルめし

フィギュアスケート団体で日本の得点源となった三浦璃来、木原龍一選手のりくりゅうペア。木原龍一選手は男子シングルの選手だったがトップ選手として活躍することはできなかった。ペアに転向しソチ、平昌五輪に出場したがフリーの演技に進めず。地元のスケートリンクで競技を続けながらアルバイトを始めた木原選手と組んでみたいと訪ねてきたのが三浦選手だった。前回大会の北京五輪では[…続きを読む]

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2026年2月10日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間もえのプランター菜園 選

キノコは野菜ではなく菌類で、栽培方法は原木栽培・菌床栽培がある。きょうはナメコを室内で菌床栽培する。おがくずと穀物の粉などを混ぜて固めキノコの菌を植えたもの・菌床があれば室内でも栽培可能。菌床に振動を加えナメコの菌を目覚めさせ、菌床の表面を削り、菌床に水をいれ、3～4時間おいて菌を活性化させる。

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2025年12月18日放送　19:30 - 20:42　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー食の隠し機能 年末年始の料理はこのトリセツで！

台湾の観光名所の士林夜市にやってきた。屋台には人気の台湾グルメがずらり。中でも人々の心を掴んでいるのが「VJ」なエリンギ料理。協力してくれたのはキノコを研究して15年の女子栄養大学の宮澤准教授と研究室の学生さんたち。他のキノコと水分量を比較してみた。重さはいずれも200g。まるごと15分加熱し、残った水分量を比較する。器に入れた魚が浮くかで確認。エノキタケは[…続きを読む]

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