他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月27日放送　19:54 - 21:54　テレビ東京

何を隠そう…ソレが！昭和に比べて最近食べ物が美味しくなりすぎてない！？令和の野菜・肉・魚 徹底解剖SP

ブリの刺身をきれいに見せるために、餌に混ぜられている食材はチョコレート。チョコに含まれるポリフェノールの効果で鮮度が長持ちするもので「チョコブリ」として発売されている。近年は果物を食べて育った魚が流行しているという。井口浩之がものまね芸人のコロッケはグレープフルーツが大好きで毎月約20万円分食べているという情報を披露。

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2024年11月27日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

旬のブリ料理が勢揃い。

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2024年11月26日放送　3:45 - 4:30　TBS

TBS NEWS（ニュース）

帝国データバンクによると110社の「3段おせち」の平均価格は2万7，826円で、去年に比べ約1.3％、金額で360円値上がりした。去年より「ぶり」が20％、「たい」と「たこ」が10％上昇したほか、円安の影響で輸入牛肉も価格が上がっている。一方、豊漁の「いせえび」や「ずわいがに」など去年より値下がりした食材もあり、節約志向からおせち全体の値上げ幅はおととし以降[…続きを読む]

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2024年11月25日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！（ニュース）

帝国データバンクによると110社の「3段おせち」の平均価格は2万7，826円で、去年に比べ約1.3％、金額で360円値上がりした。去年より「ぶり」が20％、「たい」と「たこ」が10％上昇したほか、円安の影響で輸入牛肉も価格が上がっている。一方、豊漁の「いせえび」や「ずわいがに」など去年より値下がりした食材もあり、節約志向からおせち全体の値上げ幅はおととし以降[…続きを読む]

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2024年11月23日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ（中継）

青森・外ヶ浜町から中継。今回紹介するのはウマヅラハギ。カワハギの仲間で馬に顔が似ている事から名前がついた。海底にいるため定置網で漁を行う。春～夏にかけて卵を産むため今は栄養を蓄えていて美味しいとのこと。澤井はその場で捌いたウマヅラハギの刺身と肝を試食。「噛めば噛むほど旨味が広がる。」などとコメントした。次の中継ではウマヅラハギの肝料理を紹介する。

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