他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月23日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

東京・品川にある「魚河岸 中與商店 武蔵小山店」から中継を伝えた。店長はホタテの価格について去年より1個あたり100円ほど上がっているという。サイズも小さくなってきているとのこと。オススメはブリとのこと。渡部アナは刺し身を試食し「弾力が違う、甘みがふわっと広がる」などコメントした。

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2025年10月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅長野県上田市

まかないを作るのは従業員の宮坂さん。ぶりの切り身を焼き、醤油、みりんなどで味付けして「ブリの照り焼き」の完成。食卓には松茸ごはん、松茸ピザなども並んだ。

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2025年8月24日放送　20:56 - 22:15　テレビ朝日

有働Times（ニュース）

東京都心でも今年一番の暑さとなった。北海道根室市では大漁のサンマが水揚げされた。今年の初水揚げは173tと前年比で2.6倍。仙台水産・本郷部長は奇跡のサンマといえるくらい大きいサイズのサンマが入ったと思っているとコメント。近年、北海道で豊漁が続いているのがブリ。直近の10年間で漁獲量が倍増。今年もすでに水揚げが始まっている。魚の変化に対応追われている。兼由は[…続きを読む]

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2025年8月22日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

東京ビッグサイトで「ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」が開催中。世界中から水産物を扱う企業が集結し、商品や技術をアピールするイベント。SEAPAジャパン（オーストラリアの企業）はカキやエビなどのエサを人工的に作る装置を展示。ウナギの海外進出を目指すフジ物産（高知から来た企業）は・新立さんは「日本でウナギを食べる人が減少している」と語る。日本の魚[…続きを読む]

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2025年8月19日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

川崎市中央卸売市場北部市場の食堂街は月～土曜日利用可能。1983年創業の洋食店シェット。ジャンボエビフライ定食は1200円。和食も充実。シェット店主・小林義寛さんは「家庭では魚をほとんど食べないからとみなさん喜んでくれる」などとコメント。一番人気はハンバーグ海老フライ定食1250円。ハンバーグは厳選した合いびき肉を使用。デミグラスソースにはコンソメと塩が隠し[…続きを読む]

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