千葉・外房エリアのJR上総一ノ宮駅の前にある「タカラ亭」は昭和レトロな雰囲気の中でいただく魚料理が評判のお店。人気の秘密は外房で水揚げされた新鮮な地魚を低価格で味わえること。開店から30年、ほぼ全ての料理を値上げしていない。房総半島の郷土料理「なめろう」や「あじフライ」「カキフライ」は600円。この店を切り盛りするのは店主・吉野繁徳さんと妻・孝子さん、さらに長年夫婦を支える平均年齢70歳のパートさんたち。常連客に人気のブリとアジが一緒に楽しめる「刺身定食」、肉厚のサバを煮込んだ「煮魚定食」は30年値上げなしの500円。タカラ亭は店から徒歩5分にある鮮魚店が約30年前に創業したお店。市場で直接仕入れるため創業以来ほとんどのメニューを値上げせずに営業できている。メニューの定食には松竹梅の3段階があり、「焼魚定食（梅）」はサバで、「焼魚定食（竹）」はブリに、「焼魚定食（松）」はブリカマ。店主・吉野繁徳さんは「意地でやるしかない」と語った。取材した日のお昼時訪れた客61人中、値上げしない定食を注文した人は46人だった。値上げしないお店を調べてみたら訪れるお客さんはお得な値段だけでなく、長年守られ続けている味にも魅力を感じて食事を楽しんでいることが分かった。
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「ブリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月29日放送 19:00 - 20:15 テレビ朝日
- 火曜の良純孝太郎（火曜の良純孝太郎）
- 良純孝太郎は通称ブリ街道の起点を訪れた。通称ブリ街道は歩荷が海の幸などを背負い雨の日も雪の日も何日もかけて運び続けた。
- 2026年9月13日放送 20:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店地元で噂のローカルチェーン関東5県SP
- 投稿！地元で噂のローカルチェーン、関東5県スペシャル。続いては埼玉県。タイムマシーン3号が向かっているのはJR桶川駅から車で15分、田んぼが広がる田園風景の中、とてつもない行列を作るというコスパ最強食堂。埼玉県内に3店舗、県民の憧れを実現したコスパ最強、超新鮮な（？）爆盛ローカルチェーン。お店に行ってみるとすごい行列。海なし県埼玉で1972年に創業したそうま[…続きを読む]
- 2026年9月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（千葉県勝浦市）
- ディレクターは勝浦朝市を訪れジェラートを販売している高梨さんに話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。高梨さんは20代に自然環境保護活動をスタートし37歳で千葉の災害支援を行い39歳で御宿町へ移住。3年前から古民家でシェアハウスし千葉移住者の拠点にしたいと考えている。
高梨さんのご飯作りを拝見しつるむらさきの梅酢炒めやブリのさんが焼きなどを作っ[…続きを読む] - 2026年9月3日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- カンブリア宮殿（オープニング）
- ろこさんは数多くの時短レシピを生み出す料理研究家。自慢のレシピに欠かせないのはジップロック。プリの照り焼きレシピは片栗粉をまぶしたブリを入れて酒、みりん、砂糖、醤油を大さじ2を入れてしめじ、冷凍カット野菜を入れていく。こうして作り置きが完了。冷凍保存をすれば1ヶ月以上はもつ。食べたい時に電子レンジで加熱するだけでブリの照り焼きが完成。さらに欠かせないアイテム[…続きを読む]
- 2026年8月30日放送 2:04 - 5:00 日本テレビ
- 24時間テレビ49「わたしの家族の話〜あなたは誰を想う？〜」ヒューマングルメンタリー オモウマい店
- 津久司が再オープンし、大勢の人たちからお祝いの花が届いた。4月25日11時30分、津久司が845日ぶりに開店した。
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