東京ディズニーシーのシェフたちが人気アトラクションをイメージしたディズニー料理を、中間淳太と浮所飛貴が調査。中間は、去年はファンタジースプリングスがオープンした際にエリアをテーマにした料理が出た、ラプンツェルの塔をイメージした料理もあったと話した。「アナとエルサのフローズンジャーニー」を体験したあとレストラン「マゼランズ」で松谷シェフがこのアトラクションをイメージして創作したスペシャルコース料理4品を味わい、どんなイメージを込めて作ったかを予想した。1品目は白を基調にしたオードヴルは、オラフが誕生した瞬間をイメージしている。2品目は真っ白な一品。生春巻きの皮の中に柚子の泡、ホタテ、アワビ、ルタバガが入っていた。心を閉ざしたエルサが作った氷の城をイメージしている。3品目はフィレ肉のパイ包み焼き。幸せを取り戻したアレンドール城をイメージしている。フィレ肉の後ろにはアレンドール城をイメージしたヤングコーンやオクラが立てられ、添えられたカリフラワーは冬が明けたことを表す雪の結晶。4品目はイタリアのフルーツポンチ、マチェドニア。アナとエルサが仲直りをしてスケートを楽しむ様子をイメージしている。
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「ブルーベリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月14日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびキクエがキクヨ！
- 今回は上戸彩さんんと一緒に絶品発酵グルメを紹介していく。東京・神楽坂にある麹専門店 MUR O 神楽坂は甘酒や味噌など麹を使った商品を揃えている。おすすめはフルーツのジャムで、果物と米麹と米を使って発酵させている。米麹と納豆を合わせた調味料「プレミア発酵調味料 納豆麹 -natto×koji-」は納豆特有の臭みが少なくなっていて、そのまま食べても美味しい。豚[…続きを読む]
- 2025年6月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅夏直前！アイデアレシピSP！
- 千葉県市原市を通る市道232号線はフルーツ通りと呼ばれ約10軒果物の直売所が並んでいる。今の時期最盛期なのは梨である。
- 2025年6月13日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司のお天気検定
- ブルーベリーの収穫量、日本一は？ 青＝北海道、赤＝東京都、緑＝長野県。
- 2025年6月11日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 朝メシまで。日本全国大調査 なぜ並んでまで食べたい？行列のできる朝メシランキング
- 行列のできる朝メシランキング2位は、那須にあるペニーレインのブルーベリージャムたっぷりのパン。オーナーがビートルズ好きで、ビートルズにちなんだパンも売っている。ブルーベリージャムを塗ったらぐるぐる巻きにして焼いている。
- 2025年6月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 横浜・神奈川区の横浜ベイクォーターから中継で開催中の日本一のメロンの産地茨城・鉾田市とコラボしたほこたメロンフェアを紹介する。2階Buttterでは「たっぷり鉾田メロンのふわふわクリームパンケーキ」を提供、完熟ほこたメロンやクインシーなどを3段で挟みメロンクリームがのっている。
横浜ベイクォーターで開催中の日本一のメロンの産地茨城・鉾田市とコラボしたほこた[…続きを読む]
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