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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報

鳥取・大山町から中継。この季節においしいブロッコリーを紹介。植え付けなどはGPS搭載のロボットマシンが行うが、収穫は気温が低い夜~朝方に手作業で行う。高見農園では基準の厳しいブロッコリーが生産されている。大山ブロッコリーの中でも約200人の農家がいるが、約1割の農家が栽培できるブロッコリー「きらきらみどり」がある。化学肥料を70%削減し、有機70%以上の肥料を使って「きらきらみどり」を栽培している。ブロッコリーの可食部は蕾であり、収穫しないでおくと黄色い花が咲くという。次の中継ではブロッコリー料理を紹介する。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月18日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
擬人化ドラマ 被告人ブロッコリー〜原告カリフラワー〜(オープニング)
この物語は擬人化した野菜が繰り広げる架空の超法廷劇。野菜たちの人気や言い分をややデフォルメしてお送りする。

2025年9月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!野菜売り場で得情報発見
今回は東京スカイツリーの目の前にある「ライフセントラルスクエア押上駅前店」の野菜売り場に密着。約900品目の野菜や果物が並ぶ。「何買ってる?旬のお野菜 馴染みがない野菜 どう調理?」の調査。70代の女性は「そうめんにするのでおくら、長芋」と話した。30代の母と5歳息子の親子はトマト、レタス、おくら、すいかを購入。トマトは1年を通して需要が高く、品揃えが豊富。[…続きを読む]

2025年9月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
次に訪れたのはさいたま市北区で世界的に盆栽が有名な地域。盆栽レストラン大宮の入口を入るとさっそく本があり、盆栽やガーデニングに関するもの約40冊が販売されていた。店内を進むといたるところに盆栽が。店の奥には食事が楽しめるレストランがあった。テーブルには盆栽に関する本が置いてあり、自由に読むことができる。人気メニューは盆カレーセット。鉢植えの形をしたご飯とブロ[…続きを読む]

2025年9月14日放送 8:00 - 8:25 NHK総合
小さな旅(小さな旅)
後志利別川が流れる北海道今金町を山本哲也が訪れ、釣り人にインタビューした。今金町で豆腐店を営む、小川さん夫妻を取材。山本哲也が、後志利別川の伏流水から作った豆腐を試食した。小川さん夫妻が、豆腐作りのこだわりを語った。
後志利別川は暴れ川の異名があり、たびたび氾濫してきた。農家をしている阿部明弘さんに、山本哲也がインタビュー。阿部明弘さんが、ブロッコリーの苗[…続きを読む]

2025年9月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県大子町)
ディレクターは沼の上りんご園を訪れた。リンゴの木を500本以上栽培している農園で、りんご狩り期間は11月下旬ころまで。ディレクターは園主の藤田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
藤田さんのご飯作りを拝見しモロヘイヤとオクラの味噌汁やキャベツとリンゴのサラダなどを作った。作った料理を試食し「リンゴの甘みもちょっとあって食べやすい」などと話した[…続きを読む]

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