岐阜市にある加藤農園から中継。農園ではパープルリシャスという品種のブロッコリーを栽培。元々アメリカで生まれた品種で、日本ではこの農園のみで栽培されている。濱田がブロッコリーの収穫を体験。この品種は観賞用と食用どちらの用途でも使えるように赤キャベツとスティックブロッコリーをかけ合わせたもの。試食した濱田は「茎がアスパラのような食感で、葉の部分が甘い。」などとコメント。後半では料理を紹介する。
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.