東京都あきる野市で、吉澤さん家のご飯を見せてもらった。5品目は、自家採りのネギボウズの天ぷら。衣をつけて1分ほど揚げれば完成。ネギの白い部分も、カットして衣をつけ、色がつく程度に揚げて天ぷらに。畑仕事を終えた村山さんが届けてくれた野菜で、急遽メニューを追加することに。6品目は、小松菜の辛子和え。茹でた小松菜をカットし、めんつゆとからしと和える。7品目は、白菜の菜の花のしゃぶしゃぶ。昆布のだしにくぐらせて食べる。その他、ニンジンサラダなど自家採り野菜をふんだんに使った料理が並んだ。娘の澄子さんも一緒に食事をした。スタッフも試食。蒸しブロッコリーは、やわらかく、柚子胡椒マヨネーズが合うという。菜の花のしゃぶしゃぶは、甘くておいしいという。元気の秘訣について、吉澤さんは、毎日畑に行くことだとし、強制されてやるものじゃないから、無理なくできる、育てた野菜をみんなに食べてもらい、喜んでもらえるのが喜びなどと話した。ご飯のお礼に、コーヒー好きのスタッフがコーヒーを振る舞った。
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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月15日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ホンマでっか！？TV美容・老化評論家が食べてる 若見え食材ランキング
- 清春はメンバーが健康に関する話題を口にするなか、「身体にいいモノは美味しくない」などと語る。さんざっぱら、身体に悪いものを食べてきたと自覚しているという。美容栄養学の池上淳子氏は「茶色い食材にも食物繊維、ミネラルが豊富だったりする」などと語った。また、アメリカのscholarGPSによると、AGE研究において世界2位となった山岸昌一氏は終末糖化産物「AGE」[…続きを読む]
- 2026年7月14日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 徹子&純次&良純の世界衝撃映像の会（2026夏 かしこい動物 おマヌケ＆猛暑警戒SP）
- チーズが大好きな犬の映像。
- 2026年7月13日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
- けるとめる（Travis JapanがW杯観戦 けるたべる）
- 「Feedstore BBQ ＆ More」を訪れた宮近ら3人は、スウェーデン戦の解説を翌日に控えた柿谷曜一朗と合流し、約4.5kgのデカ盛りグルメ「タフ チャレンジ」に挑戦。高橋や柿谷がブリスケットなどを食べるなか、少食の宮近はハムをパンに挟んで食べた。一方、中村はブロッコリーを食べるボケを柿谷に潰され、ハンバーガーにかぶりついた。
- 2026年7月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県深谷市
- 埼玉県深谷市でごはん調査。深谷市は農業が盛んな街で、特産品の深谷ねぎをはじめ、ブロッコリーなどの生産数は全国トップクラス。名物グルメは煮ぼうとう。
- 2026年7月10日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材はトマト。今回はベビーコーン・ブロッコリー・パプリカ・エビ・鶏肉を使い、「トマトのチーズフォンデュ」を作る。
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