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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報

料理男子・正門が料理対決する企画。今回は、初の対外試合として栄養士資格を持つ料理好きの山田邦子と対決する。本日のQは「箸が止まらない超絶品ブロッコリー料理ってある?」。今年4月に指定野菜に認定されたことで注目されているブロッコリー。正門と山田には、箸が止まらないブロッコリー料理を作ってもらう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月7日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
ソレダメ!旬の野菜が秘めた秋の味覚ミステリー
ブロッコリーは2026年に農林水産省が定める指定野菜に追加された。ブロッコリーに含まれるスルフォラファンは肝機能向上や免疫力アップの効果が期待できる。問題「スルフォラファンが増える方法とは?」、正解は「加熱前に切る」。切った後は5分放置してスルフォラファンが増えるのを待つのが大事。管理栄養士・柴田真希さんが「ブロッコリーのガリバタ醤油パスタ」のレシピを紹介。[…続きを読む]

2026年10月5日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
M!LKに言ってみ?M!LKに言ってみ?
山中と塩崎が渡辺雅仁さんの悩みに答える。バタ足ができないのでちゃんとしたクロールで泳ぎたいと答えた。まずは渡辺さんの泳ぎをチェックしたがバタ足がおぼつかない。15mしか泳げなかった。渡辺さんは足首が硬いために、水の抵抗をモロに受けてしまう。そのためにバタ足だけにすると一切前に進まない。渡辺さんは塩崎と山中のサポートを借りて泳げるように練習するが、足首の角度と[…続きを読む]

2026年10月4日放送 15:00 - 16:00 日本テレビ
濱太郎おまかせ話食 濱太郎
子どもが残さず食べてくれるというエビマヨ。隠し味は「練乳」とのこと。2人目のお客様は俳優・桐谷健太さん。初共演どころかちゃんと話すのは初めてという玉木さんと桐谷さん。濱太郎は「おもてなし盛り」を出した。桐谷さんは濱家が作った「柿と春菊の白和え」を、玉木さんは森本さんが作った「にんにくペッパージャーマンポテト」を食べた。桐谷さんと玉木さんは同い年だそうでタメ語[…続きを読む]

2026年10月3日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
ミキティダイニング(ミキティダイニング)
本日のゲストは女優・水野美紀。俳優・イラストレーターの唐橋充と2016年に結婚。現在小学3年生の子どもを育てるママでもある。水野とミキティは「タイパの女王さま」など共演も多く、せっかちな性格がよく似ているという。お弁当のマストはブロッコリーと卵焼きという水野が作りたい料理は餃子。毎週金曜日は餃子の日として作っているという。今回は水野家流餃子の作り方を紹介。さ[…続きを読む]

2026年10月2日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「干ししいたけキーマカレー」「箸休めブロッコリー」を調理。「干ししいたけキーマカレー」は米油でカルダモン・クミンシードを炒め、粗みじん切りにした玉ねぎを加えて炒め、塩・干ししいたけの戻し汁を加える。角切りにした干ししいたけ・みじん切りにしたしょうがとニンニク・ホールトマトを加えて炒め、コリアンダーパウダー・カレー粉・合い挽き肉を加えて炒め合わせる。「箸休めブ[…続きを読む]

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