まずは、溶き卵にヤクのチーズを加えスライスしたトマトを乗せて両面を焼き上げたトマトオムレツが完成。主食には全粒粉の生地を油で上げたインドの主食プーリーで、おかゆまで用意してくれた。朝食後、テントや荷物をまとめて出発準備をする。この日は峠越えで調理できる場所がないため、登山家の料理人は朝にお弁当を作ってくれていた。大麦を炒って粉状にしたドルポ族の主食ツァンパにアーモンドとカシューナッツ、バターなどを加えてよく混ぜたものは、型どったまま焼かずに乾燥させただけの栄養補助食品的なお手軽クッキー。 もうひとつ栄養満点なのが、ヤギの血を詰めたソーセージ。標高5000mの空気の薄さは平地の半分で、過酷な状況が続いている。休みなしで10時間歩き、標高5238mのヌマ・ラ峠に到着した。日暮れまでにはかなりの距離を歩かなければならないが、5分と立たない内に辺りは真っ暗になった。トッキュー村では暖かなミルクティーを振る舞ってくれた。マショウラにわかめを加えお味噌汁を作った。この日の主役は、ダルバートカリー。ウリのサラダやカリフラワーのおひたしも作成した。ナスDは3人前を平らげた。
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「ブータン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月23日放送 21:00 - 22:57 TBS
- クレイジージャーニー料理人・山本真太郎 ブータン
- 秋葉原旅食ダイニングJourney×Journeyの料理人・山本真太郎が、世界一唐辛子を食べる国ブータンで激辛料理を食べまくる。
- 2024年9月22日放送 6:00 - 6:15 日本テレビ
- 皇室日記（皇室日記）
- 9月6日、悠仁さまは18歳、成年となられた。悠には「ゆったりとした気持ちで、長く久しく人生を歩んで欲しい」という願いが込められているという。また、戦後の皇室で学習院以外の小学校に通われたのは悠仁さまで初めて。7歳の時に沖縄、3年後には長崎、広島に足を運ばれ、戦争についても学ばれている。初めての海外旅行ではブータンを訪れ、国王夫妻を表敬訪問された。高校生になる[…続きを読む]
- 2024年9月10日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島リポート
- 京都大学で仏教を研究する熊谷誠慈教授は、インドやチベットなどの古文書から仏教の歴史と思想を紐解いている。並行して今、取り組んでいるのが仏教の知恵を搭載したAIの開発。その名も「ブッダボット」。2000年以上前のブッダの教えが記された経典を翻訳し学習させた対話型生成AI。熊谷さんが仏教の意義を模索する中で生まれた。18代続く寺に生まれた熊谷さん。多くの寺で檀家[…続きを読む]
- 2024年9月9日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 世界まる見え！テレビ特捜部まる見え！不思議なエリアSP
- ブータンには信号機が1つもないので交通整理は警察官が手動で行っている。国民総幸福といって経済的な豊かさよりも心の幸せを優先している。人口は80万人。日本の九州ほどの大きさ。独自の文化を守るため1974年まで外国人の入国を禁止。1999年までテレビは禁止、ネットも繋がっていなかった。それらが解禁されると若者は国技の弓術そっちのけでサッカーに夢中になってしまった[…続きを読む]
- 2024年9月7日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 秋篠宮家の長男・悠仁さまが18歳の誕生日を迎えられた。男性の皇族が成人となるのは39年ぶり。現在は筑波大学附属高校の3年製。時折公務にも同行。06年、皇室として41年ぶりの男児として誕生。トンボについて専門家も驚くほどの研究成果を挙げられている。絶滅危惧種のオツネントンボなども記録。昆虫の生態などを研究できる進学先を希望されているが、専門家からは「他のことに[…続きを読む]
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