新じゃがの魅力を再発見。新宿タカシマヤでは春の新野菜を使った限定メニューが楽しめる“シン”野菜グルメフェアを開催（15日まで）。じゃがいもは南九州では2月から収穫が始まり、関東では6～7月、北海道では8～9月と“じゃがいも前線”は北上している。ベルギースタイルのポテトが楽しめる台東区のフリッツ・ブルージュでは、水分が詰まっていて舌触りがなめらかな新じゃがにこだわっているという。新じゃがの“新”とは？農家の方によると「畑から出してすぐ販売するのが新じゃが」。採れてから貯蔵せず出荷されるのが新じゃがで、皮が薄くみずみずしいのが特徴とのこと。保存の際は、光に弱いので段ボールや新聞紙にくるんで涼しいところに貯蔵するのが鉄則だという。
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「ベルギーフリッツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 東京・浅草のベルギーフリッツ専門店「フリッツ・ブルージュ」では、分厚くカットして二度揚げした“フリッツと呼ばれる”ベルギースタイルのポテトが大人気。フリッツ TALLサイズ590円、ベルギーマヨ90円。マヨネーズとトマトペーストなどを合わせたベルギーマヨをディップしていただく。
- 2025年8月3日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店いつの間にグルメ街に激変！？秋葉原の行列店
- 秋葉原駅電気街口から徒歩8分のところにあるビンチェという店にやってきた。ポテトが人気である。マヨネーズソースをディップして食べるようでソースは14種類ある。
- 2025年5月21日放送 0:45 - 1:15 フジテレビ
- いたジャン！いたジャン！
- Q.フライドポテトをチップスと呼ぶ国は次のうちどれ？と問題が出た。正解はイギリスで全員が食べられる結果に。ベルギーフリッツの味にメンバーは美味しいと答えた。
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