平成8年に新宿に関東1号点がオープンし、今では定番スイーツとなっているのが「マネケン」。創業者が本国・ベルギーより勲章をもらうなど日本でも注目を集め大行列になった。あんドーナツのように砂糖がまぶされたものが定番だった時代に、粒状のパールシュガーを練り込んだカリッと食感のベルギーワッフルはまさに革命的。