ベトナム・ホイアンはトゥボン川から少し遡った先にある港町。ホイアンには濃い茶色の屋根の建物がある一角が存在し、そこがホイアンの旧市街で世界遺産エリアとなっている。ホイアンの港は海に近く少し内陸で外洋の波を避けることが出来寄港できる条件が出来、15～19世紀にかけて東南アジア屈指の貿易港として発展した。建ち並ぶ家屋の殆どが貿易で財をなした商家。1700年頃に建造された元漢方薬の商家など多くが約35m細長い構造となっている。元漢方薬の商家の場合は客間と住まいを中庭で分けた構造となっていた。中庭は商談の息抜きの空間でもあった。住まいでは観光客への食事の準備を行っており、自慢のメニューが蒸し料理「ホワイトローズ」。
数字が書かれている柱は洪水の記録で特に1964年に起きた最大の洪水では家主の背を越えるほど浸水したという。人々に恵みを与えるトゥボン川であるが時々牙を剥く。船から積荷を運びやすくするため防波堤がない。そのため今でも潮が満ちると道が浸水する。そのあtめ大事なものはとにかく高い場所へ移動させており、特に祭壇は天井近くにある。他には天井を格子状になっていた荷物を避難させるハッチにする工夫がなされていた。ホイアンは東西を結ぶ重要な拠点となっていてオランダ東インド会社の建物には扉にはロゴがアレンジされたものが施されていた。そんなホイアンのお得意様が日本だった。