静岡・静岡市にある「一本氣蕎麦」を紹介。「天せいろ」「えび天そば」「にしんそば」などのメニューがある。そば粉9：小麦粉1の九割そば。だしは本節と荒節の2種類からとったかつおの一番だし。自家製しょうゆだれを加え、せいろ用のつゆにする。イギリスの高級塩「マルドン」もお皿に盛る。ワサビは静岡・伊豆産。「せいろ」は1000円。温かいつゆは宗田節と枯鯖節の一番だし。有明海産の浅草焼海苔を使用。希少価値が高く、仕入れ値は1枚約100円。「浅草海苔花巻そば」は1250円。冬季限定の「野菜あんかけ」は1300円。店主は鈴木將史さん。そば粉を練った団子「そばがき」、埼玉県産と福井県産の2種類のそば粉を使用。鈴木將史さんはボクシングをやっていたという。「朝霧高原 豚せいろ」は1250円。「そばがき」は1000円。2種のだしを使用した「かけそば」も1000円。自家製の天丼だれがかかった「小天丼」は650円。「だし巻き」は800円。
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「ホウレン草」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月1日放送 16:50 - 17:48 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 作ったカレーをそのままにするとウエルシュ菌が増殖する。ウエルシュ菌は熱に強く、100℃で煮ても残る。カレーが残る場合は、すばやく粗熱を取り冷蔵庫に入れる。味噌汁は具材によって日持ちする日数が変わる。ナメコやホウレン草は保存に適していない。ワカメや豆腐、シメジ、大根などは日持ちする。ノロウイルスにアルコール消毒は効果は期待できず、塩素系で消毒するか煮沸が必要。[…続きを読む]
- 2026年5月3日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- ピッタリ4kg野菜箱詰めチャレンジ。畑に植えてある小松菜・ホウレン草・リーフレタスを収穫して4kgピッタリに箱詰めする。チャレンジするのは、種植えチーム、LDHチーム、白百合幼稚園OB・OGチーム。1番手は種植えチーム。
- 2026年4月23日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- ネギがお手頃価格になっている。都内スーパーでは冬と比べ2～3割安いという。東京の1キロあたりのネギの価格は去年12月には550円まで上昇、3月に入り下がり始め現在は300円前後で推移している。千葉・旭市のネギ農家「石橋農園」を取材。年間を通して5種類のネギを育てていて1日2万本ほどを出荷、現在は春ネギ最盛期。
- 2026年4月21日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 神奈川・横浜市にある「たざわこ」と「八家本陣」を紹介。「たざわこ」の「ワラサのカマ焼」「真鯛かぶと煮」「ぶり刺身」は385円。値上げはせず、店主・柳沢孝司さんがウーバーイーツも兼務している。あれから4年半後の2025年11月、ラーメン店「八家本陣」も始めた。この店の店主・大ちゃんは73歳で亡くなった。継いでほしいと言われたという。レシピは教わらなかったため、[…続きを読む]
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