3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。料理のテーマは「こだわりの”ひと工夫” うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。出場者1人目は土田裕美子さん（72）。普段は病院の経理部長をしている。土田さんは自家製のラー油を持参。試作を重ねた結果、イカ×キムチのこれまで作ってこなかった新たなマーボー豆腐を目指す。土田さんは「イカが主役 わが家のマーボー豆腐」を作った。出場者2人目は亮徹さん（51）。京都で600年以上続く寺の住職。目指すのは本格四川マーボー豆腐。自家製パオラージャオを持参した。自作マーボー豆腐に没頭したきっかけは横浜中華街で食べた四川マーボー豆腐だった。亮徹さんは「牛八戒マーボー豆腐」を作った。出場者3人目は亀島純一さん（30）。IT企業に勤めながら子育てに奮闘している。世界30か国を旅して出会った味をマーボー豆腐にアレンジしてきた。亀島さんは「娘と旅するマーボー豆腐」を作った。
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「ホタテ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月22日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
- 人生の楽園（人生の楽園）
- 光さんが新作のホタテのバター醤油を試食した。ホタテはもう少しあったほうがいいとコメント。味はOKだった。
- 2025年11月21日放送 4:55 - 5:25 フジテレビ
- めざましテレビ全部見せ（ニュース）
- 日本の文化庁によると、今月24日にマカオで開催予定だった日中韓文化大臣会合について中国側が見送りを通知してきたことが分かった。中国外務省は「日中韓3カ国の関連会議を開催する条件が一時的に整わない状況になっている」と説明した。この会合は文化交流を目的に年1回開催されている。台湾・頼清徳総統はきのう自身のSNSに鹿児島産ブリや北海道産ホタテを食べる様子を投稿し、[…続きを読む]
- 2025年11月21日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 台湾の頼総統は自身のSNSに「きょうの昼食はお寿司と味噌汁です」と写真付きで投稿。北海道産のホタテや鹿児島産のブリの刺身も映っている。中国政府がおととい、日本産水産物の輸入を事実上停止する措置を取ったことに対し、日本側を応援する姿勢を見せたとみられる。SNS上では中国が「台湾パイナップルを買わなくなったときに日本が助けてくれた今度は台湾が日本を助ける番だ！」[…続きを読む]
- 2025年11月20日放送 23:40 - 23:45 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 高市総理大臣の台湾有事をめぐる答弁に中国が反発を強める中、台湾・頼清徳総裁はSNSに日本語と中国語でのメッセージとともに昼食に北海道産ホタテなどを食べているとする写真を投稿した。
- 2025年11月20日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 中国政府は、マカオで予定されていた日中韓の文科相会合を延期したことを明かした。中国軍がSNSに投稿したアニメ動画では、爆弾を持った高市総理が船とともに沈んでいく様子が描かれている。一方で台湾の頼清徳総統は、日本の水産物を食べる様子をSNSに投稿した。きのう中国は、日本産水産物の輸入を事実上停止することを発表した。輸入停止について日本政府は手続き上の問題と説明[…続きを読む]
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