他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月1日放送　19:00 - 21:00　日本テレビ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋ご当地メシSP

玉ノ井部屋の福島合宿に密着。東浪の地元ということで、食材は自ら買い出し。いくらやスルメイカなど40kg購入。だいこん、にんじんが入った鍋に、料理酒、みりん、昆布つゆ、味噌、しょうゆ、牛乳を入れスープが完成。そこに、鮭、イカ、ホタテ、豚肉、鶏肉、えのき、しめじ、白菜、ニラを入れ「石狩鍋風海鮮塩こうじ鍋」が完成。

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2026年5月30日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

地震・山火事と災害に見舞われながらも力強く復興の道を歩む岩手県大船渡市。白川里奈さんは故郷を元気にしたいとUターンし、三陸の海を望むラーメン店を始めた。ラーメンに使うわかめをわけてもらっている中野さんはホタテの養殖をしているが、中野さんも震災を期にUターンし家業を継いだ。里奈さんのお店の味は父の實さんが生み出したもの。實さんの仕込むスープと共に店のうりが里奈[…続きを読む]

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2026年5月30日放送　10:33 - 11:08　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！濃厚な味わい！カキのお金のヒミツ

カキには主に真ガキと岩ガキの2種類あり、岩ガキは身が大きくジューシーで生で食べるのが定番。しかし成長に4年ほどかかるので養殖量は少なめで流通量は全体の約1％ほど。真ガキは濃厚でクリーミーな味わいが特徴でカキフライや鍋が定番。真ガキの生産量で圧倒的ナンバーワンが広島県。金額にすると年間約237億円にもなる。広島湾周辺は多くの河川から栄養を含む水が流れ込みプラン[…続きを読む]

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2026年5月30日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ試してランキング

全体の味をチェック。寿がきや食品「東北の味 岩手磯ラーメン」は、ホタテと牡蠣エキスを使用した魚介スープにてんこ盛りのワカメが高評価。東洋水産「麺づくり 鶏だし塩」は、メンマ・ゴマ・チンゲンサイなどバラエティに富んだ具材。具材・スープ・麺が絡み合い味がどんどん変化していくという。日清食品「日清ラ王 とろまろ塩」は、豚骨とラードの旨味をベースにした白濁系塩スープ[…続きを読む]

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2026年5月28日放送　18:25 - 20:58　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗激推しグルメバトル 新旧激突！関東最強グルメタウン今宵決定

絶品クリームシチュー。白ワイン・タマネギ・魚介類がベースのシチュー。2～3時間ゆっくりと煮詰める。味の決めてとなるのがベニズワイガニのほぐし身。生クリーム・ベシャメルソース・バターなどを投入して煮詰める。具材はエビ・イカ・タコ・ホタテ・ズワイガニ。オーダーが入ってから1人前ずつソテー。シチューソースでふたをしてふつふつするまで火を入れて完成。「魚介類のクリー[…続きを読む]

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