他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月29日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県松田町

長谷川さんはニューサマーオレンジと下中たまねぎを切り、オリーブ、塩、オリーブオイルなどを混ぜて乳化させて「ニューサマーオレンジと新玉ねぎのサラダ」の完成。ホタルイカは目と口と軟骨を取り出し、ニンニク、トマト、カラシナと炒め、パスタを合わせて「ホタルイカのパスタ」の完成。

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2025年5月29日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！食の探究者長野くんの世界一ウマい食べ歩き

第1位に、四季めぐり。年6回、季節に合わせてメニューを変更する。旬の食材を中心に9種類の料理を詰め込んだ季節限定メニュー。そのなかのひとつ、主に関西で流通しているうすいえんどうと揚げ桜海老をつかった豆ごはんは30年続く人気メニューだ。ほか、生ホタルイカ、焼津産の鰹のたたき、枝豆の豆腐など。

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2025年5月18日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん

ホタルイカのレタス炒めを作る。オリーブオイル・しょうが・にんにくでホタルイカを炒める。レタスを入れて軽く炒め塩・コショウ・コンソメ顆粒を加えて炒める。コンソメを入れると味に深みが出る。

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2025年5月4日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

ホタルイカのしゃぶしゃぶを試食した天野ひろゆきは「よりワタのクリーミーさがいい」などと話した。続いてホタルボールを試食し「互角」などと話した。続いてホタルイカのかき揚げを試食し「存在感がのバコーンとくる」などと話した。

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