他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月5日放送　16:30 - 17:25　テレビ朝日

日曜マイチョイスさかなクンプレゼンツ 美味しくてタメになるお魚尽くしの旅

埼玉県川口市にある角上魚類 川口店にやってきた。アジフライやジャンボエビフライ、キンキ、ヒラメなどがある。ヒラメは海底の砂などに隠れて暮らしている。腹びれを下にした時に目の位置が左なのだヒラメ、右なのがカレイ。ヒラメは裏返して真っ白なら天然、黒い模様があると養殖。養殖の披露の白い部分が黒くなづのは光の反射や海底に砂がないことなどが考えられる。ヒラメはイワシを[…続きを読む]

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2026年6月11日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！（ニュース）

サバにも異変。「下北SABA食堂 佐助」の定番「塩さば焼き定食（1370円）」などが人気だがサバの仕入れ値が去年の2倍。定食を20円値上げし、ホッケの販売を開始した。ノルウェー産のサバの切り身は高騰。食卓の救世主になる魚は？

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2026年6月5日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

函館市でスルメイカ漁が解禁されたが、去年に続き初競りが中止となる異常事態。都内の海鮮居酒屋では活イカの入荷ができない状況に。看板メニューの姿造りはスルメイカからケンサキイカで対応。スルメイカ漁は去年も不漁が続いたが9月頃から水揚げが回復しており、今年も秋以降は回復する可能性があるという。ピンチに直面しているのはスルメイカだけではなくサバも。下北SABA食堂[…続きを読む]

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2026年6月4日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

ピンチに直面しているのはスルメイカだけではなく、サバの仕入れ値が去年の2倍に高騰している。下北SABA食堂佐助のオーナーによると、毎月20円から100円単位で上がっているという。この店では供給が安定しているホッケの販売も始めた。サバの漁獲量は2015年の約53万トンから2024年には25.6万トンと減少。ノルウェー産のサバは2025年は417円だったのが92[…続きを読む]

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2026年5月26日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

千葉・千葉市にある「御食事処 和舎門」を紹介。前回の2時間スペシャルで放送。店主の平野勝裕さんはダシとかで勝負していると話す。完成までに5時間以上かかる「あさりカレー」は100円。サービスで「もつ煮」や「豚汁」を出すこともある。以前の密着では1日の売り上げが500円の日もあった。しかし、放送翌日の開店前には行列ができていた。お客さんはカレー目当てだが、平野勝[…続きを読む]

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