ホテル アナガの島岡シェフが新たまねぎを使った新作料理を作る。作ったのは「冷蔵熟成たまねぎの塩釜焼き」。試食した原田さんは「めちゃくちゃ甘くておいしい」などと話した。
住所： 兵庫県南あわじ市阿那賀
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「ホテル アナガ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月6日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 島で人気のホテル アナガにあるカドー・ドゥ・ラ・メールのフレンチシェフ、島岡さんは島の食材を使ったフレンチを数多く考案。今回えびす鯛を使い新作に挑戦したいと考えた。
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