日本一のランチ激戦区ニュー新橋ビルで大行列ができるお店。巷で話題のスープだくだく系料理がパスタ。絶望のスパゲティが人気の「ホームズパスタ」をきっかけに、スープだくだくの飛び散り系パスタが大ブーム。スープはニンニクをたっぷり効かせた中毒性抜群の味付け。さらにパンチが効いた辛さにハマる人が続出。スープは油に大量の唐辛子を入れて余すこと無く辛さを抽出。そこに1kg超えのニンニクを入れて煮詰めた特製ニンニクオイルに大量の刻みニンニクとイタリア産トマトを入れた自家製トマトソースを注いで作る辛うまスープ。さらにイタリアの老舗製麺所が作るコシが強いパスタを使うため、熱々のスープの中でも伸びにくく、最後までアルデンテで食べられる。トマトパスタの値段は大盛り無料で990円。そして200円で追加できる炙りチーズをはじめ、魅力的なトッピングが勢揃い。パスタを食べた後は残ったスープに追加トッピングのバターライスを入れてリゾットで締めるのが定番。新橋でも大ブームのスープパスタだが、築地銀だこを手掛ける佐瀬社長が仕掛け人。店舗数を増やしたいと考えたオーナーが友人の佐瀬社長に相談したところ「間違いなく新橋でも流行る！」とすぐさま業務提携に踏み切り、去年11月ニュー新橋ビルに新店舗をオーブン。平日の午後2時以降は比較的待ち時間無く入れるそう。
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「ホームズパスタ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月11日放送 22:00 - 22:54 テレビ朝日
- THE世代感クイズ 東京あの頃MAP 渋谷編
- 1979年の渋谷の地図に「立喰富士そば」と記載されていたのは「名代 富士そば」の1号店だった。公園通り沿いにはマリオンクレープ1号店もあった。看板に「華婦里蝶座」と書かれたお店の名前が出題された。正解はカプリチョーザ。創業者の本多さんは大阪万博イタリア館の料理を担当した。イタリア語で「きまぐれ」という意味のカプリチョーザを漢字で表現した。2号店からはカタカナ[…続きを読む]
- 2026年5月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！買いドキッ！？
- ホームズパスタは渋谷で創業。スープパスタ専門店。15種類のなかから看板メニューは「絶望のスパゲティ（1420円）」。熱々スープを盛り付けた商品。ニンニクがガツンとくるパンチのあるパスタ。「〆のライスボール（160円」は中にチーズが入っていてリゾットになる。「キノコのペペロンチーノ（1260円）」など紹介した。
- 2026年3月17日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS
- 物価高で外食の価格も上がり気軽に誰かを誘いにくくなった今、1人で楽しむ「おひとりさま外食」が広がっている。予約サイトなどを運営している「OZmall」によるとレストランに1名で予約して来店した人の数は、2019年から25年にかけて約10.4倍になっている。一方レストラン側も変わり始めている。かつては2名からの予約がスタンダードだったが1人から予約できる店も増[…続きを読む]
- 2026年1月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- スタジオで平野さんが「ズッパ名物 トマトズッパ」を試食し「美味しい」などとコメントした。また無印良品は「煮込んでつくるスープパスタの素」シリーズを販売している。カルディではレンジで温めて茹でたパスタにかけるだけの「オリジナルスープパスタ」を販売している。
- 2025年12月14日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店9人の社長が選ぶ！絶対流行るチェーン店
- 知れば明日行きたくなる店ベスト12を紹介。スパイスワークスホールディングスの下遠野亘社長、新宿のれん街などを手掛けフランチャイズは100店舗以上。下遠野社長が選んだのは絶望のスパゲッティ。GOSSOの藤田建社長も選んだお店。ウエストランドが調査する。やってきたのは東急プラザ渋谷にあるホームズパスタ。最も混み合う品川店の1日の来客数は300人。「絶望のスパゲッ[…続きを読む]
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