2025年の食のトレンドとして再注目されているヨーグルトの食べ方&選び方の新常識をとりあげる。腸内環境を整え、免疫力を高める、といわれているのが発酵食品(ヨーグルトもそのひとty)。現在開催中の大阪・関西万博のパビリオンや各国のパビリオンでも、発酵食品を使った料理が提供されている。
住所: 大阪府大阪市此花区夢洲
URL: https://www.expo2025.or.jp/
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