他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月28日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

新潟・佐渡の港でマイワシが30頭あまり水揚げされた。毎年2月～3月にかけてマイワシが大量に水揚げされ、今シーズン初の大量となった。

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2025年2月10日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋ミヤネ屋 Mondayニュースファイル

水産庁は、今年7月から、サバの漁獲枠を去年より7～8割減らす案を検討している。漁獲量減少の原因として、地球温暖化による海洋環境の変化が考えられるという。また、漁獲量減少により、サバが1匹1000円で販売されることもあり得るという。代用としては、価格が安定したマイワシやサバと比べると安いウスメバルなどがオススメ。高岡さんは「安くなってほしいですが、何十年後かに[…続きを読む]

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2025年1月17日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

東京発進出グルメを紹介する。カフェタナカ日本橋三越本店は名古屋本店で行列のできる有名店で2種類のクッキー缶が人気。「レガル・ド・チヒロ シュクレ」には1枚ずつ手作りで作られた7種のクッキーが入り、「ビスキュイ・サントメ・リュミエール」には2種類のフランス産バターを使用したクッキーが入る。
東京発進出グルメを紹介、BLUE ENTRANCE KITCHEN[…続きを読む]

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2024年11月20日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース季節の映像

青森県八戸市ではイワシの煮干し作りが盛んに行われている。近海でとれたカタクチイワシやマイワシを天然の塩を入れた熱湯でゆで、3日から4日ほど天日に干す。煮干づくりは今月いっぱい。

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2024年11月20日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

日刊水産経済新聞・斎藤耕如報道部長は「今安くてお得な魚はサンマ。去年が過去最低だったが今の段階で2倍くらいの水揚げが出た」と話した。他にはマイワシをあげた。マグロの新たな部位として「茜身」が注目されている。斎藤報道部長は「神奈川の三崎漁港周辺で新しい名前を募集して10月に茜身という名前になった。茜身の一番人気の調理法はタレ焼き。茜身はマグロの血合い部分で保存[…続きを読む]

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