お刺身やフライなどの料理で楽しめる日本人にとってもなじみ深いスルメイカ。実は今かつてないほどスルメイカが取れない状況が続いている。築地の鮮魚店にはマグロの切り身など多くの魚介類が並んでいるが、この日のスルメイカの入荷は僅か2杯だけ。また、新鮮なイカの刺身が楽しめる神楽坂イカセンター。運ばれていたのは千葉・館山からの朝どれのアオリイカ。以前は毎日のように生きたスルメイカの入荷があったというが、今は主に冷凍のスルメイカ。イカの中で日本で最も取られているスルメイカ。2000年の漁獲量はおよそ34万トンだったが2016年から大きく減り続け去年の漁獲量はおよそ17分の1と激減している。ことしもその状況は変わらずスルメイカの産地として知られる北海道・函館ではことし6月、スルメイカ漁が解禁となった時期でも生けすの中のスルメイカは数えられる程度。この状況に水産庁はきょう全国の漁業関係者も交えてスルメイカの資源を守るため来年度以降の対応について話し合った。水産庁は漁獲量の上限を定めているが実際の量はその上限にも届いていない。きょうの会議では改めて漁獲量を現在の上限の4分の1以下に減らすという基本方針を取りまとめた。なぜスルメイカは減っているのか。北海道大学・桜井泰憲名誉教授によるとその理由の1つとして、海水温が上昇して卵がふ化して成長するのに適さなくなっているという。その上で量を増やすには禁漁期間を設けるなど厳しい資源管理が必要だと指摘している。
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「マグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月18日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース小山径の万博さんぽ
- マルタは養殖マグロの生産地で、多くが日本に輸出されている。自分たちでパビリオンを建てるのは今回の万博が初めて。
- 2025年4月17日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（千葉VS茨城 最強行列店うまい飯SP）
- 千葉・木更津にやってきた。三井アウトレットパーク木更津は休日における車での立ち寄り客数ランキング1位。タクシー運転手の田中さんに「海鮮食堂KUTTA」へ連れて行ってもらった。魚市場が経営しているため仲卸を通さず食材が入ってくるのが強み。開店前から15組の客が待っていた。煮穴子丼、金目のなめろう丼、海鮮メンチカツなどの人気メニューを紹介。行列MAXは35組約1[…続きを読む]
- 2025年4月17日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 群馬県はご当地グルメ天国。前橋市のフライングガーデンの「爆弾ハンバーグ」、登利平の「上州御用鳥めし竹弁当」などが有名。一方、高崎市はパスタの聖地。群馬県民から最も名前が上がったのが太田市にある海山亭いっちょう。個室の数は90席以上で、長時間利用も可。「とろもつ煮定食」など、メニューは800種類以上にもなる。
- 2025年4月17日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ニューヨークのお出かけin豊洲千客万来
- 続いてやってきたのは連日3時間待ちの海鮮バイキング。家族連れに大人気のまぐろの解体ショーを見ることに。都留拓也は阿部寛に扮して解体ショーに参加し、店員と同じ大学のサークルで漫才を組んでいたと話した。
- 2025年4月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 米の高騰が家計を圧迫する中で話題となっているのが、大手スーパーのイオンが先週から販売されたアメリカカリフォルニア産8割、日本産2割のブレンド米二穂の匠。今日からグループ会社のまいばすけっとでも店頭に並んだ。4キ30002円で5キロに換算すると3752円。スーパーでの平均価格を4214円に。そのブレンド米に目をつけたのが都内の牛丼店。コメの仕入れ値が2倍近くに[…続きを読む]
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