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「マスタード」 のテレビ露出情報

そら豆のポテトサラダを調理。まずは、新じゃが芋を切り水を入れた鍋に入れ手火にかけ、沸騰したら弱火で15~20分ゆでる。次に新玉ねぎを薄切りにし、そら豆をさやから出して軽く切り込みを入れる。沸騰したお湯に塩を少々入れそら豆を2分ほどゆでる。お湯から取り上げ粗熱を取ったらそら豆の皮を剥く。続いて卵を鍋に入れ、沸騰したら弱火で8分ゆでる。じゃが芋が茹で上がったらお湯を捨て粗めに潰す。それを器に移し、そら豆と玉ねぎ、ロースハム、切ったゆで卵を入れ、マヨネーズをとレモン汁、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜる。程よく混ざったら完成。続いてゆで卵ソースを調理。切ったゆで卵に酢、淡口しょうゆ、マスタード、オリーブ油を加えて混ぜれば完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタここが知りたい!
アメリカンドッグはケチャップとマスタードが定番だが北海道の釧路では何をかけているか?正解は砂糖。

2026年7月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県つくば市
長谷川さんのご飯作り。マスタード・クミンなど6種類のスパイスをブレンドし、シナモンとともに炒める。タマネギなどを炒め、コリアンダーなど6種類のスパイスも投入。ほうれん草をフライドオニオンと煮込んだらミキサーで潰し、生クリームバター、鶏肉、バルサミコ酢を加えて煮込んだら「ホウレンソウカレー」の完成。食卓には「ブルーベリースムージー」も並んだ。徳永ゆうきと長谷川[…続きを読む]

2026年6月3日放送 19:00 - 20:54 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会ブロッコリースプラウトは1食7g食べれば太らない!?
ブロッコリースプラウトをひとつまみ添えるだけで太りにくくなるか、検証する。ブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽で栄養が凝縮されている。チャンカワイの検証前の体重は93.5kg。
朝食はカツ丼、約1200kcal。ブロッコリースプラウトは1日20gを3分割した約7g。かいわれ大根に比べてほとんど辛味がなく、クセもなくどんな料理にも添えやすい。スルフォラ[…続きを読む]

2026年3月28日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
2018年オープンのシゲジン(東京・八王子市)。客は最大6人。ビーフシチューのラーメン。1人で店を切り盛りする伊藤茂人にこだわりのレシピを見せてもらった。牛すじ、玉ねぎ、ニンジン、セロリを炒め、トマト、赤ワイン、ニンニク、ショウガを加える。5種類のスパイスを加えて約4時間煮込み、ブラウンソースを加えてとろみをつける。味の決め手はカツオ節。しょうゆと赤ワインな[…続きを読む]

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