卓也は漁師の長久保さんのところを訪れた。長久保さんはタコ漁師で卓也は漁の手伝いをする。タコは夏場が最盛期で、タコ漁は壺とカゴを仕掛け海に沈めてから2日後に引き揚げる。葉山のタコは旨味が強く濃厚な味わいが特徴。長久保さんはベテラン漁師の元で1年間修業し26歳で独立した。葉山漁港初の女性漁師である。5年前に結婚しママさん漁師である。卓也は長久保さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
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