マルエツが自慢の一品でジャッジに挑戦。鮮魚の販売店からスタートしたマルエツは今でも魚には絶対の自信を持ち、2016年からはオリジナル寿司ブランド「魚悦」を展開している。豊洲市場に4人のバイヤーが常駐し、毎日新鮮な魚を仕入れている。自慢の一品は「大名さば」4貫494円。黒酢でしめることでまろやかな酸味に仕上げている。さばに甘めのガリ、国産の海苔をのせ、シャリとの間に挟み込むことで青魚の臭みを軽減し旨味を引き出している。手で押すことでふっくら食感に仕上げている。ジャッジの結果、合格6票、不合格1票で合格となった。尾崎さんは「一番は臭みがしっかり取れている」「昆布シートがあることでさばの酸化も防いで生臭みも抑えられている」とコメント。奥村さんは「柔らかい味にしたいなら酢じめの後さばを寝かせるといい」とコメント。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「マルエツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月26日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- ひたすら試してランキング、本日は昆布おにぎり10種類を食べ比べて買って失敗しないおすすめベスト5を發表する。チェックポイントは具のボリュームやコストパフォーマンスなど5項目で、項目ごとに10点満点で採点師合計点で総合ランキングを決定する。
- 2025年1月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 東京・世田谷区にある東急ストア。総菜コーナーの目立つエリアで焼き立てピザを販売。ファミリー用から小さ目サイズまでさまざま。調べてみると、イオンやサミット、ライフ、マルエツなど大手スーパー各社も店内焼き立ての自家製ピザを販売。
- 2024年11月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- スーパーマーケットのお惣菜コーナーで今熱いのがハンバーガー。イトーヨーカドーでは「コロッケバーガー」「うま辛チキンバーガー」、マルエツでも「エッグハンバーガー」からフライドチキンやカニクリームコロッケを挟んだものまで、首都圏の大手スーパーはどこも数種類のバーガーを販売。全国に300店舗以上を構えるライフには5種類のバーガーが並ぶ。「北海道男爵コロッケバーガー[…続きを読む]
- 2024年10月13日放送 16:35 - 17:20 フジテレビ
- 18日(金)よる8時 ザ・共通テン!（女のTHE共通テン）
- やす子オススメのご飯のお供は牡蠣×バター醤油。冷凍牡蠣を酒で蒸してバター・しょう油で炒めたら完成。
- 2024年9月3日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか（ぽかぽか）
- 岸本アナが「本日のOPコーナーで調味料に関する話をしたが、旨味調味料であったことを補足させていただく。また先ほど紹介したマルエツさんの北海道産小豆を使った粒あんおはぎを2個138円と紹介したが、正しくは1個138円だった」などと話した。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.