藤田朋子が静岡県焼津市にある海産物直売所でご飯調査。マルワ商店社長の冨山さんが作るのは海鮮丼。ミナミマグロを切り、しょうゆ、めんつゆ、ごま油を合わせて漬け込む。ごはんにカツオ節をかけ、ミナミマグロ、しらす、桜えびなどをのせて完成。食卓にはカツオの藁焼きなども並んだ。
住所： 静岡県焼津市八楠4-13-7
URL： https://www.sakana-center.com/shop/3944/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「マルワ商店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（静岡県焼津市）
- 藤田朋子が焼津さかなセンターを訪問。70店舗が軒を連ね、飲食店、魚の切り身、干物など珍味を販売する店が並ぶ。「いかとんび」はいかのくちばしで、地元の人は生で食べるという。マルワ商店は常に30種類以上の品数が並び、その日の入荷状況で値引きやおまけをつけてくれる。今回は社長さんがご飯を見せてくれることになった。
1品目は駿河湾の海洋深層水をつかった塩ダレに漬け[…続きを読む]
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