他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月9日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

銀座 八五は、ミシュランガイド東京6年連続掲載の超人気店。店内は6席で、6時間以上待つこともあるという。ファストパス500円を買うと並ばずに食べられるという。ファストパス導入のメリットは、ファストパス代を高騰する食材費や人件費に補填するという。予約時間の3時間前を過ぎてのキャンセルや無断キャンセルをすると、ファストパス代と別途キャンセル料がかかるため、ドタキ[…続きを読む]

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2024年12月6日放送　23:15 - 0:15　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！日本の食で血管＆脳を元気に 世界が注目そば・こんにゃく・抹茶

SOBAGIRI楽常は、そば打ち体験ができる。そばの栄養成分を紹介。そばに含まれる2-HOBAは、血圧を下げる働きがある。温かいそばの方が、栄養成分が多く取り入れられる。
原材料名の表記で最初に「そば粉」と書いてあるほうが、栄養成分が豊富に含まれる。手打ちそば 菊谷は、ミシュランガイド東京ビブグルマンに2016年から連続で選出されている。菊谷修さんや友竹教[…続きを読む]

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2024年12月6日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！味 値段 手軽さ 絶品！鍋スープの素 買いたいBEST1

スーパーやネットで買える本当においしい最強！鍋スープの素をプロの料理人と食通芸能人が厳選。絶品鍋スープの素・買いたいBEST1を決める。ミシュランガイド東京7年連続1つ星の東京・新宿区荒木町・日本料理「鈴なり」店主・村田明彦さんは2015年開催のミラノ万博に和食料理人として参加するなど世界が認めた和食の達人。村田さんのおすすめは、ミツカン「〆まで美味しいごま[…続きを読む]

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2024年12月4日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

いつもの定番ごはんを一流料理人の今すぐ出来るテクニックでランクアップ！今日は韓国料理のシェフ、イ・ジョンジュンさんが登場。韓国出身のイシェフは日本と韓国で様々なお店で修行後、2022年から東京広尾の「ハスオ」で腕を振るっている。ミシュランガイドに2年連続掲載される大人気店。ランクアップする料理は「タッカルビ」、本格的ながら時短のレシピを紹介するとのこと。

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