竹やぶや謎のオブジェがある施設には入ると、おそば屋だという。「竹やぶ」に入店し、来るまでに書かれていた詩の作者のあべたかおさんは誰かと聞くと、この店の創設者だという。先代の阿部孝雄さんが初代で今は2代目がやっているといい「オブジェと自分の人生の最晩年の遊びを」「焼き物やったり遊んだり食べ歩いたり」などと話していた。オブジェはほぼ阿部さんの手作り。大竹が、少しガウディ感ありましたというと、阿部孝雄さんは皆さんそういうけどガウディは超天才ですよね、などと話した。全員、そばがきが食べられる三昧コースを発注。田舎そばは、そばの香りが強いのでまず最初は何もつけずに召し上がってもらってとお店の人が案内していたが、三村は間違えて最初につゆをつけていた。ポスターにミシュラン一つ星と書かれていた。天せいろそばを食べた大竹は、うまい！と絶賛。三村は、大竹が「一生分のそばがき食っちゃったわ」とちょっと皮肉みたいに言ってたと指摘。ミシュランに乗ってると聞く前と聞いたあとではコメントが少しずつ違ってきてると突っ込んでいた。阿部孝雄さんは弟子が500人以上もいるレジェンド。遠方からもお客さんが来るそばの超名店。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ミシュランガイド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（300円バス1日乗り放題券）
- 今回は注目の下町 谷根千エリアで300円バス1日乗り放題券を使い、ここでしか食べられない唯一無二グルメを紹介していく。
- 2024年9月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！グルメの現場
- 松坂屋上野店では秋のうまいもの物産展が行われている。今年は全国の大丸と松坂屋が選んだうまいものが集結しているのが特徴で、北海道ではとうきびと呼ばれるとうもろこしが並び、大阪名物551蓬莱の周りには多くの人が並ぶ様子が見られる。ビブグルマンや食べログ百名店にも選ばれている横浜のらぁ麺 すぎ本の「醤油らぁ麺」も楽しむことができ、こだわり麺とともにチャーシューも鶏[…続きを読む]
- 2024年9月9日放送 14:16 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 向かったのは奈良県南部にある天川村。夏場は村内の美しい川を求め県内外から多くの観光客が訪れる。たどり着いたのは大きな窓が印象的な建物。スゴ腕シェフは砂山利治さん。砂山シェフは2021年度版のミシュランガイドで2つ星とグリーンスターを最年少・最速で獲得したという。そんな砂山シェフは田舎暮らしに憧れていたこともあり、奥様の実家でもある天川村に移住し、村の食材を中[…続きを読む]
- 2024年9月8日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！）
- 岩間さんに四条駅近くにあるシュークリームの店「amagami kyoto」へ連れて行ってもらった。オーナーシェフの五十嵐さんは松嶋啓介シェフのもと本場フランスで修行。ブイヤベースに特化した店をオープンした。和食店「雑魚や」からその時期にあった旬な魚を仕入れて店舗でロースト。トマトを加えて4時間煮込んでいる。ブイヤベースランチセットを味わった。
- 2024年8月28日放送 21:54 - 22:54 日本テレビ
- 世界頂グルメ超ストイック滝沢カレン 2日間だけ食欲大解放！仲良し近藤春菜と1万kcal爆食旅
- 滝沢カレンと近藤春菜がシンガポールの屋台街ホーカーで予算2000円の爆食旅。「マクスウェルフードセンター」はミシュランガイドに選べれる名店もあるホーカー。2人はシンガポールの定番おやつのフライドバナナ、ココナツパウダーをつけた餅のオンデオンデ、ラクサを味わった。さらに、色々と見て回りチキンライスを味わった。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.