他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

きょうのお題は「うま味ダレの湯豆腐」。おろしダレで湯豆腐をごちそうにするべし。水500ml、昆布2.5g、しょうゆ・みりん各大2、ツナ缶（湯漬け）1缶をいれる。片栗粉・水大2分の1を入れとろみをつけてアツアツ湯豆腐にするべし。ミズナ、長ネギ、エノキダケ、木綿豆腐1丁を入れて煮る。

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2026年1月27日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

やさいの時間旬ベジ二十四節気 選

静岡県御殿場市にある野菜「水かけ菜」。水かけ菜の栽培名人・鈴木さんの元へ伺う。栽培には富士の湧き水を利用し、水温13～14℃で育てている。水かけ菜の栽培は明治から米作りの裏作として行われ、10月上旬に土づくりをしてタネまきを行う。収穫は1月中旬～3月中旬で、つぼみがつく前の茎を収穫。水かけ菜は収穫後2時間でしおれてしまうため、全国に流通しているのは塩漬けにし[…続きを読む]

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2025年10月16日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.名門 相撲部屋のスタミナちゃんこ物語 人気力士のちょっとイイ話

東京・文京区にある伊勢ノ海部屋は現存する最も古い相撲部屋のひとつ。昭和30年代から横綱・大鵬と大相撲を盛り上げた第47代横綱・柏戸が在籍していた部屋。現在、番付が一番上の力士は前頭9枚目・藤ノ川。若干20歳、高卒3年目の有望株。体重120キロの藤ノ川だが、取り口は豪快。体の大きい相手に当たり負けしないよう肉体改造中。藤ノ川の体を支えているのがちゃんこ長の京の[…続きを読む]

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