埼玉・大宮にある24時間の喫茶店「伯爵邸」。創業50年の昭和レトロが人気の喫茶店。午後10時になっても行列ができるほどの賑わいだ。この時間帯に人気なのは、〆パフェとして老若男女に大人気の「ミックスベリーパフェ」。午前0時半になると、終電を逃したお客さんの姿が。この時間帯、店内で目立っていたのは仕事を行う人たち。真夜中にもかかわらず注文が止まらないほどの繁盛ぶりだ。伯爵邸ではスタッフ36人が3交代で24時間営業を行っている。午前4時ごろ、仕事帰りだという60代の男性が入店。鉄道関連の設計士で、終電後に線路に入り、設計図を書くために長さを測定していたという。