mizkanのテレビ情報 | mizkan社員イチ押し第9位大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし 340円 | ジョブチューン(2024/12/28(土)05:45)

「mizkan」のテレビ露出情報

9位「大好きだし。麺と鍋。えび香る魚介だし」は合格3票、不合格4票で不合格となった。不合格をあげた君島さんは「平たんな味わいになっている」「砂糖の甘味が馴染んでない」「甘さを抑えて酢を使って旨味に強弱をつけると良い」とコメント。

2024年12月28日放送　5:45 - 7:30　TBS
ジョブチューン超一流和食料理人がジャッジ！mizkan社員が選んだ本当に美味しいと思う鍋つゆTOP10: 6位「辛屋 W味噌鍋つゆ」は合格5票、不合格2票で合格となった。合格をあげた石田さんは「旨味がある分辛味が前に出すぎないバランスが素晴らしい」とコメント。不合格をあげた野口さんは「とんこつを感じさせたいのならばラードの方が一体感がある」とコメント。