前回の放送で今年のミツバチを味わった小野先生。所ジョージと隈研吾に食べてほしいということで持ってきたのはローヤルゼリー。ローヤルゼリーは女王蜂だけに生涯与えられるもので人間にとっても栄養素が豊富な健康食品。ビタミンやミネラルなどが入っているというが、ローヤルゼリーの成分は花粉。ハチミツは働きバチが集めた花のミツが原料で蜜胃に集めたものが原料。花の蜜を巣で吐き出してはめていて口吻で吸ったり戻したり羽の羽ばたきで水分を蒸発させる。この時働きバチの唾液に含まれている酵素でブドウ糖と果糖に分解される。分解が進むと長期保存が効くハチミツになり、巣にいる働きバチや幼虫の餌に。一方でローヤルゼリーは花粉が原料で、内勤バチがこの花粉を食べて頭の唾液腺でタンパク質と脂肪酸に作りワケてそれを混ぜて分泌するとヨーグルトのようになるという。ローヤルゼリーでは女王蜂が育つ王台にためられ、一つにつき、セイヨウミツバチの場合200mgから300mg、ニホンミツバチの場合は150mg~250mgしか入っていない。王台が沢山できる春でも平均的な巣箱で15g。ローヤルゼリーは1g。今回先生が用意したのはセイヨウミツバチのローヤルゼリー。セイヨウミツバチは人工的にローヤルゼリーを作らせることが可能だが、それでも一度に10g程度した採取できない。味の感想に隈研吾は乳製品のようだと答え、所ジョージは美味しくはないという。隈研吾はこの味は好みだと答えた。
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「ミツバチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月10日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！所さんの目がテン！
- かがくの里のミツバチについて専門家と一緒に紹介。今年は6つあったミツバチの巣箱はそれがオオスズメバチにやられてしまい4つになった。そのためその防護柵をしたという。だめになった2つのうち一つが裏山の巣箱。オオスズメバチの襲撃に気付いたのは収穫祭5日前の出来事。巣箱の入口にあった金網はオオスズメバチに噛み切られ、オオスズメバチの襲撃でミツバチは巣を放棄してしまい[…続きを読む]
- 2024年9月15日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！新宿DASH
- 国分太一と松田元太がミツバチを確認すると、羽根を動かし体が黒くなっていた。専門家に聞くと女王がいない可能性があるという。このままでは全滅するかもしれない。さらに育てていたバナナに大異変が生じていた。
- 2024年9月4日放送 19:00 - 21:58 TBS
- ワールド極限ミステリー不可思議動画vs専門家 自然現象 奇跡の救出 おマヌケ 超人
- その道のプロが思わず二度見するまばたき厳禁の動画、トラック後方にできた渦にペットボトルが乗った映像を紹介。
布が戻ってくる岩穴。波で空気が押し上げられていた。
ミツバチの群れは外敵がいたら腹や羽を動かしウェーブを作る。お祭りの爆音に反応した可能性がある。
リップグロスを出し入れする動きで静電気が溜まり、リップグロスが飛んでいくほど反発しあった映像を紹介[…続きを読む] - 2024年8月23日放送 1:26 - 1:56 テレビ朝日
- 謎解き戦士！ガリベンガーV謎解き戦士！ガリベンガーV
- はちみつの未公開放送では、はちみつマイスターの水谷俊介さんと小峠が7種類のはちみつ食べ比べをした。ラベンダーのはちみつは赤ワインなどの渋みのあるものにいれると和らげる効果がある。味の感想に小峠はラベンダーだとわかると答えた。次にマヌカハニーのはちみつ。スパイシーな香りとクリーミーな口当たりが特徴の味の感想に独特なクセのある味わいだと答えたがコーヒーと合わせる[…続きを読む]
- 2024年8月14日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 世界の何だコレ！？ミステリー世界で撮られた何だコレ！？映像
- ノースカロライナ州の民家の部屋をサーモカメラで撮影すると人間のようなものが映っていた。壁に穴を開けると大量のミツバチがいた。
空に不気味な隙間があいたインドネシアの映像。飛行機の通過などによる大気の乱れで水滴が刺激を受けて下へ落ちることがあり、そんなときにこの穴あき雲が見られる。
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