築地場外市場の超低温冷凍マグロが手に入る専門店にやってきた。恵水産 築地魚河岸店にやってきた。創業30年の店。自社基準でマグロを提供している。獲ってすぐに船上で超低温で冷凍したマグロ。細胞が壊れることなく新鮮な状態で保つ。赤身はミナミマグロが食べやすい。冷凍ミナミマグロ赤身を購入した。お買い物の旅は続く。
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「ミナミマグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ひるおび！）
- 回転寿司店業界最大手のスシローでは「年に一度の別格まぐろ祭」を開催中。天然本鮪と天然インド鮪食べ比べを紹介。扇寿司でミナミマグロの中トロをいただいた。このミナミマグロが今、お買い得。本場清水水産では、100g約1200円→きょう863円。ミナミマグロの平均卸売価格を紹介。約去年に比べると2割安くなっている。
- 2024年7月5日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 静岡・焼津港で続々水揚げされる本マグロに次ぐ高級魚として知られ、“赤いダイヤ”とも呼ばれるミナミマグロの価格が下がっている。。東京都江戸川区の扇寿司はミナミマグロ一筋。コロナ禍が明け国内の供給量も増えているが、ほかのマグロに比べて知名度が低く需要が多くない。更に冷凍で在庫がたくさんあり価格が下がっているという。
- 2024年7月5日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 「ミナミマグロが2割安」
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