他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月18日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

カジキステーキのワカメ添えの調理。フライパンにバターをひいて生ワカメ・タマネギを入れ、塩こしょうをして炒めていく。ボウルに牛乳を入れ、みりん・酒・片栗粉を入れて混ぜる。混ぜたものをフライパンに入れ、とろみがでるまで混ぜていく。出来上がったもんのを皿に盛り付け、焼いたカジキと付け合せを乗せて完成。

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2025年3月18日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

豚肉のごま味噌照り焼きを調理。フライパンにごま油を引く。菜の花・たまねぎ・ミニトマトを焼く。たまねぎを擦りおろす。ごまドレッシングと味噌を入れたら揉み込む。焼いた野菜をお皿に盛り付ける。フライパンにごま油を引き、豚肉を焼く。小ねぎを添えるたら完成。実食した3人は「噛んでいくと味噌と旨味がすごくておいしい」などと話した。

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2025年3月18日放送　8:15 - 8:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

視聴者から届いた弁当の楽技を実演。解凍すると水っぽくなる冷凍ブロッコリーは、房の部分を下にして解凍すると良いという。水気を切り、バターと塩コショウをかけてレンジにかければ、バター炒め風になる。また、じゃがいもに切込みを入れてレンジにかけ、味噌バターで和えたら「お助けじゃがみそバター」として隙間埋めになる。アク抜き済みの白滝をたらこパスタソースで炒めると「パス[…続きを読む]

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2025年3月17日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「鯛のカルパッチョ バルサミコ風味」の作り方を紹介。熱湯に約1％の塩を加えるていんげんを湯がく。玉ねぎは繊維に逆らって薄く切る。マッシュルームは3mm幅に切る。玉ねぎは水につけて辛味を抜き、水気を取っておく。ミニトマトは横半分に切る。バルサミコ酢に塩、こしょう、バージンオリーブ油を混ぜてドレッシングを作る。

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2025年3月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県いすみ市

今回作るのは田邊さんの得意料理天ぷら。ポイントは水で溶いた小麦粉の中に氷をいれることで、フキノトウ、イカ、マイタケなどを揚げた。食卓にはダイコンとなめこの味噌汁も並んだ。

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