他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月16日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

羊肉に惚れ込んだシェフがいる。おすすめの料理がある。仙台市のフランス料理のお店。宮崎さんは11年前からここで店をかまえる。肉質がいいのでシンプルに料理できるという。塩をふって、焼色をつける。165度のオーブンで10-15分焼く。まいたけを炒める。かきに強力粉をつけて一緒に焼く。エシャロットまたは玉ねぎを炒める。かきの汁を入れる。オーブンから出した肉をもう一度[…続きを読む]

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2025年11月16日放送　0:30 - 1:00　テレビ朝日

あのちゃんねるあのちゃんクッキング

平野の指導のもと「ジャングルバーグ」を作る。

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2025年11月13日放送　23:06 - 0:25　テレビ東京

カンブリア宮殿カンブリア宮殿 生活を変える「東レ」繊維革命

東レが取り組む新たな分野への取り組みが。東レの目的はビニールハウスで、地元の生産者が育てているのはミニトマト。東レの技術でトマトの品質が向上したという。以前はトマトが最近の暑さで高温障害で着色不良に。その悩みを解決したのが東レの繊維技術で開発した農業用遮熱シート。光合成に日必要な光は取り入れ温度は最大5度下げている。

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2025年11月12日放送　19:00 - 20:54　TBS

巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会衝撃の噂を体を張って徹底検証！？

1日1kg以上3日連続で太れるのか検証。検証期間は3日間、三食好きなものを好きなだけ食べる。翌朝の体重測定で1kg以上増えれば継続、体重増加が1kgを下回ったらその場で帰宅。ファンタジーバッグは決められた重さのバッグを装着し体重を測定。検証中このバッグの重さは変わらない。体重は柿谷は77.1kg、塩崎はファンタジーバッグ込みで79.3kg、薪子は85.9kg[…続きを読む]

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2025年11月11日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

ギョーザの餡を作る際にミニトマトを使用すると匂いを気にせずに旨味を増すことができる。またギョーザの皮が足りなくなってしまった場合には柿の種を砕いて餡にまぶして焼くことでパリッと感を再現することができる。他にも天かすをまぶしたり、刻んだうどんを餡に混ぜるだけでもギョーザ感を再現することができる。

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