八戸市では新たな特産品にしようとで栽培したブドウを使用して、地元で醸造したワインを「八戸ワイン」と名付け、官民一体となってブランド化と販売促進に取り組んでいる。中村倉雄さんのブドウ園では主力品種「メルロー」の収穫作業がきょうから始まった。八戸ワイン用のブドウの収穫開始から9年目の今年は過去最多の約25トンの収穫が見込まれている。八戸ワイン用のブドウの収穫は来月下旬まで続き、市内2か所のワイナリーに出荷され、来年の夏ごろ以降ワインとして販売される予定。
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「メルロー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月29日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンNEWS日替わりプレート
- 「ソワノワール」のワインは赤い果実のようなフルーティーな味が特徴で口当たりの滑らかさにも驚かされる。ソワノワールはメルロとピノノワールというフランスの代表的な品種を掛け合わせてつくられたもの。そしてこの両方の良さを受け継いでいるのがこの「ソワノワール」と言われている。暑さに強いのはもちろん、ワインの品質が高いと県内のワイン関係者から期待が高まっている。ソワノ[…続きを読む]
- 2024年10月4日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（エンディング）
- フランスのサンテミリオン地区で400年続く家族経営のワイナリー。雨が多く日照時間が少なかった今年。糖度と酸度のバランスを見極め、例年より2週間遅く収穫を始めた。収穫のあと発酵や熟成を経て2年後瓶詰めされる。シャトー・クテ共同経営者・アドリアンダビッドボリュウ氏は「良い品質のものができました」などと話している。
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