今回はオクラとモロヘイヤを植える。モロヘイヤは栄養が豊富で、エジプトでは「野菜の王様」とされる。オクラもモロヘイヤも熱帯地域減産で、真夏の暑さと日差しに強く、比較的病害虫にも強いので初心者にオススメ。土づくりをするときには熔リンを撒く。黒マルチには雑草防除、保温などの効果があるため、マルチはなしに。オクラの苗は葉の色が濃くてがっしりしたものを選ぶ。ネットはかけて害虫を防ぐ。追肥は2週間毎。
モロヘイヤの植え付け。モロヘイヤは苗から栽培して早く生育させる。苗は葉の色が濃く、花芽がついていないものを選ぶ。植え付け2週間後に間引く。モロヘイヤは丈が高くなるので、こまめな収穫を。モロヘイヤのさやと花有毒なので食べてはいけない。
モロヘイヤの植え付け。モロヘイヤは苗から栽培して早く生育させる。苗は葉の色が濃く、花芽がついていないものを選ぶ。植え付け2週間後に間引く。モロヘイヤは丈が高くなるので、こまめな収穫を。モロヘイヤのさやと花有毒なので食べてはいけない。