岐阜県のモンテール 美濃加茂工場では「牛乳と卵のカスタード＆ホイップシュー」や「牛乳と卵のエクレア」などが作られている。岐阜城とともに観光できるのも特徴で、チョコのカーテンをエクレアがくぐる様子も楽しめる。