今村リポーターと県立浦和高校出身で「ひるどき！さいたま～ず」に出演しているストレッチーズが和紙の街として知られる埼玉県小川町を訪れた。埼玉郷土かるたにも小川和紙の読み札があったという。水が豊富だったことから1300年前から和紙作りが始まった。最高品質の和紙は細川紙としてユネスコ無形文化遺産に登録されている。原料となるこうぞはクワ科の植物。蒸したこうぞはお芋のような甘い香り。蒸して皮を柔らかくして温かいうちに剥いていく。皮の部分だけを利用する。いいこうぞを作るために初夏に出てくる新芽を間引く。こちらの店では不要とされていた新芽を乾燥させたハーブティーやこうぞガレットを販売し新たな地域ブランドを育てている。こうぞは天ぷらやスープ、アイスクリームにしても食べられる。皮を剥いた木は燻製チップに。和紙の原料は海外産のものが増えていてこうぞを大切にしていこうという背景もある。
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「ユネスコ無形文化遺産」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月12日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
- サンデーLIVE！！厳選！ 今週の「世界のニュース」その時何が…
- フランスパンの一種「バゲット」。ユネスコの無形文化遺産に登録され、毎年パリでは、おいしさを競うコンテストが開かれるなど、フランス人とは切っても切れない存在だが、5日フランスで行われたのは、世界最長のバゲットを作る挑戦。この日のために集められた18人のパン職人。2019年からのおよそ5年間、世界最長のバゲットの記録はフランスではなく、隣国のイタリアが保持してい[…続きを読む]
- 2024年5月8日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら＆ワールド極限ミステリー（世界くらべてみたら）
- 日本では見かけない防蚊グッズ、蚊取りラケットを紹介。エスカレーター脇にバイク売り場があった。台湾の人口当たりのバイク普及率は世界一。レシートは宝くじ付きという。
メキシコ北部で人気のスーパーS Martを訪れた。唐辛子が20種類以上ありハバネロはメキシコの特産品。同じ唐辛子でも生と乾燥では呼び名が変わる。サボテンの茎は茹でて食べることが基本。 - 2024年5月4日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 大型連休を利用して、能登半島地震で被害を受けた地域への支援の動きも見られた。石川・珠洲市宝立町で行われたのは、片づけ作業。津波による被害で海岸には今もトタン板や木材などが残されたままになっていて、全国の大学生およそ100人が、地元の人たちと一緒に運び出していった。東京・八重洲にある石川県のアンテナショップでは入店制限もされるほど多くの方でにぎわった。商品を購[…続きを読む]
- 2024年5月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！トレンドの現場
- 東京・代々木公園から中継。カンボジアフェスティバル2024が開催されている。伝統衣装を着ることができる体験ブースやユネスコ無形文化遺産スバエク トムで栞を作る体験などが楽しめる。
- 2024年5月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！まいあさ生中継 NOWニッポン
- 愛知・名古屋港から中継。中京テレビ・中川萌音アナウンサーが愛知・半田市で開かれる国の重要無形民俗文化財、ユネスコ無形文化遺産に登録されている「亀崎潮干祭」を紹介。山車を海の中に曳き下ろす。300年以上作づ祭りで、神武天皇が海から上陸したという伝説にちなんだもの。「亀崎潮干祭」はきょうとあす開催される。
ジモトーク。岐阜・加茂郡東白川村でもユニークなイベント[…続きを読む]
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