他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月29日放送　19:00 - 20:00　テレビ朝日

朝メシまで。（朝メシまで。）

CM前に引き続きダシを取っている映像が流れた。スープの仕込みは前日の営業後から行っている。継ぎ足しでずっとやっているという。店主はラーメン凪で10年間修業し39歳で自分の店を開店した。店主の麺作りは腰を出すだめにしっかり踏んで作っている。またこねたりしている機械はうどん用のものを使っている。開店から3時間、行列は途切れず店主は1人で動きっぱなしである。100[…続きを読む]

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2024年11月17日放送　19:00 - 20:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店つぶれかけだったラーメン店がアメリカ進出

7月中旬、オールスターでホームランを打った大谷選手。ロサンゼルスに視察にやってきた佐瀬社長。出店場所へ向かった。道中に丸亀製麺ソウテル店がある。丸亀製麺はアメリカに14店舗。Sawtellという場所。CoCo壱番屋もある。多くの日系チェーンが1号店を出店。日本人がたくさん住み、リトルオオサカと言われているグルメストリートだ。鶏そば 炭やを出店しようという。も[…続きを読む]

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