ふわとろオムライスに憧れるが家ではそうならない問題を土井善晴が解決。土井善晴はオムライスはタマゴとご飯の調和が大事と話す。そこで基本の昔ながらのオムライスを作る。まず玉ねぎを細かく切る。次に鶏肉を切る。