「雨が降るとラーメンが美味しくなる」噂を確かめるため、晴れた日と雨の日のスープの成分を分析。晴れの日のスープのデータを見ると、「うま味」が3.14。一方、雨の日のスープのデータを見ると、「うま味」が3.36だった。他にも、雨の日の方が、「甘味」「塩味」の成分が上昇。反対に、「苦み」は、減少していた。気圧が低くなると、スープの沸点が下がる。それによって、本来ならアクとして出てしまう「うま味」成分がそのまま残るという。
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