3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。料理のテーマは「こだわりの”ひと工夫” うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。出場者1人目は土田裕美子さん（72）。普段は病院の経理部長をしている。土田さんは自家製のラー油を持参。試作を重ねた結果、イカ×キムチのこれまで作ってこなかった新たなマーボー豆腐を目指す。土田さんは「イカが主役 わが家のマーボー豆腐」を作った。出場者2人目は亮徹さん（51）。京都で600年以上続く寺の住職。目指すのは本格四川マーボー豆腐。自家製パオラージャオを持参した。自作マーボー豆腐に没頭したきっかけは横浜中華街で食べた四川マーボー豆腐だった。亮徹さんは「牛八戒マーボー豆腐」を作った。出場者3人目は亀島純一さん（30）。IT企業に勤めながら子育てに奮闘している。世界30か国を旅して出会った味をマーボー豆腐にアレンジしてきた。亀島さんは「娘と旅するマーボー豆腐」を作った。
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「リンゴ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 東京・千駄ヶ谷にある「DAGAYA」。建設会社の社員食堂で一般客も利用可能ということで大人気。定食の副菜やメインを選ぶことが出来る。今回は「生姜焼きランチ」をいただいた。店主のモットーは栄養のある美味しいご飯、お店を任されてからはメニューを一新し調理を1人で担当しているそう。ワンオペのため仕込みが夜遅くまでかかるため営業はランチのみとのこと。「特製ポークカレ[…続きを読む]
- 2026年5月11日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 「アップルスイートポテト」を調理。さつまいも・リンゴを適当な大きさにカット。せいろに詰めて15分蒸す。味付けは、塩と少量の蜂蜜。砂糖を使わなくても蒸すことで甘さを引き出してくれる。すりつぶして好みの形に成形。シナモンパウダーをふりかけて完成。
「豆腐ハンバーグ」を調理。玉ねぎ・エリンギを細かくカット。鶏むね肉のひき肉に塩で下味をつける。おから・木綿豆腐・玉[…続きを読む] - 2026年5月10日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- クイズ Do You 農？大会。参加者は残り6人。「Q.トマトはイタリア語で「ポモドーロ」語源は？」。正解はA 黄金のリンゴ。優勝は埼玉県の戸張さん。優勝した戸張さんにはサイン入り豪華プレゼント。
- 2026年5月9日放送 16:25 - 16:55 日本テレビ
- 所さんの目がテン！かがくの里エクアドル出張SP
- 標高約2850m地点にあるエクアドルの首都キト。その旧市街は世界で最初の世界遺産に登録されたうちの1つ。バスでより高地に3時間走ったところにエクアドル最高峰チンボラソ山がある。標高6263mで富士山の1.7倍。リオバンバにあるIPSIに加盟している国立大学エスポッチ大学で、里山という考えに賛同した世界38カ国のIPSIメンバーが集合し会議が開催。エスポッチ大[…続きを読む]
- 2026年5月7日放送 2:51 - 3:51 NHK総合
- ごろごろパンダ日記（ごろごろパンダ日記）
- 王子動物園のパンダ「タンタン」の映像。タンタンが食べるエサなどを紹介。
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