ほうれん草には高い抗酸化力があるルテインが含まれ、「天然のサングラス」と言われている。ナムルなど脂質と共に摂取すると吸収されやすい。
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「ルテイン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月26日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！（最強朝メシ BEST10）
- 医師が選ぶ最強朝メシランキングの4位は、ヨーグルト。ヨーグルトにはカルシウムが豊富に含まれ、朝に食べると脳血管障害のリスクが減る。ヨーグルトは、にんじんなどの野菜と一緒にたべることで栄養素の吸収が良くなる。100歳の高田薫さんは、毎日10時間寝ている。
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