JR鶴見線のガード下に人気の店「レストランばーく」がある。ご主人はとにかく豪快で、もはやフライパンがまな板代わり。切れ目を入れただけの玉葱を大量に炒め寸胴のなかへ。こうして作った自慢のデミグラスソースをかける名物メニューがハムカツ。分厚いハムカツ4枚で400g。ハーフサイズもある。