キャベツは春キャベツの出荷も始まりようやく値下がり傾向に。今が旬のタケノコも先月出始めのころは高騰していたが今月は値下がりした。実は今、春の味覚が続々安くなっている。今安い野菜についてスーパー「アキダイ」の秋葉弘道社長は、ホウレンソウがおすすめだと話した。ホウレンソウの卸売価格は先月はじめは平年の4割高だったが現在は1割安に。1月後半のまとまった雨があったときに一気に種をまいたものとのことで、一気に出て一気に終わっている状況なのでこれからホウレンソウの値段が上がってしまうので早めに買った方が良いという。レタスも1玉128円で今が買い時。秋葉社長は、安くなっている理由は産地が重複したこと、重複していた西の産地が徐々に終わりになっているので月末には倍くらいになると思うと話した。次にタケノコがお買い得だという。価格は以前の3分の1なので非常にお買い得で物も良いとのこと。果物ではイチゴがお買い得。今は産地・種類が多く、一気に値段が下がったのだという。これから安くなる野菜については、新じゃがいもと新ニンジン。生育が遅れており4月の中旬以降量が増えてくるという。現在は平年より2～3割高いが、月末にかけて2～3割下がって平年並みになる。キャベツは一回高くなったが週末か来週には下がっているとのこと。
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「レタス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード10人生の節目に密着
- 自宅改装のお手伝いをした玉木宏と奥平大兼に、伝説の家政婦・志麻さんが手料理を振る舞った。1品目は一切れごとに味が違う夏野菜がたっぷり入った見た目も美しい「野菜のテリーヌ」。特製ドレッシングをかけて食べる。
- 2025年8月1日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 農林水産省は東京都中央卸売市場に出荷された主な野菜15品目について、今月の卸売価格の見通しを公表した。だいこんなど7品目は1か月を通じて過去5年の平均より1～3割ほど高い見通しで、いわゆる夏野菜の高値が目立つ。また今月後半にはなすとジャガイモも過去5年の平均より1～3割ほど高くなる見通しが示されている。一方はくさいは1か月を通じて平年比3割以上低いと見込まれ[…続きを読む]
- 2025年8月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県座間市）
- ディレクターは全国の味噌まさきやを訪れた。創業25年の味噌専門店で、品評会で受賞歴のある味噌を販売している。また、冷凍生みそ餃子はふるさと納税の返礼品になっている。さらに朝市味噌はみそソムリエである店主の高橋さんが厳選した味噌を調合している。ディレクターは高橋さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
高橋さんのご飯作りを拝見し賀茂なすの田楽やそう[…続きを読む] - 2025年7月30日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- 「豚ばらピリ辛炒め」を紹介。豚ばら肉を1cmの厚さに切る。サラダ油で豚ばら肉・塩・コショウを焼く。トマトをくし形切り、油揚げを8等分に切る。余分な油をふき取りにんにく・しょうが・豆板醤を加えて炒める。酒・鶏がらスープ・調味料を加える。トマト・油揚げを加えて煮る。水溶き片栗粉でとろみをつける。レタス・長ねぎ・ラー油を加えて炒める。皿に盛り付けて粉山椒をかけたら[…続きを読む]
- 2025年7月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- ジャングリア沖縄の屋外レストラン「ワイルドバンケット」では、南国リゾート感あふれる空間で食事が楽しめる。おすすめは、石垣産黒毛和牛を使ったハンバーガー。若林は試食し、肉肉しい、ソースが濃くて、レタスもしゃきしゃきなどと話した。葉つきのとうもろこしを焼いたグリルコーンや、沖縄県産のポークを使ったソーセージ、骨型のシュークリームもある。
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