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「レタス」 のテレビ露出情報

全国で一番面積が狭い村が富山県舟橋村。この村を歩いて巡り、村の人たちの推しスポットを訪ねた。約2キロ四方のところに3000人あまりが暮らす舟橋村。地元の人に推しスポットを聞くとベジボートという直売所があるとのこと。訪れると地域のスポーツクラブがあり、サッカー場を併設した農産物直売所だという。併設のカフェで人気なのが地元食材を使ったランチ。唐揚げは5つも入っている。ランチ後にはスイーツも頂く。村の人たちがくつろげる憩いの場となっている。
次に紹介してもらったレタス工場へ。ウレタンのパネルにレタスを植え付けて水の上に浮かべて育て40日で収穫できるという。交通インフラを整備する富山市の企業が8年前舟橋村に作ったレタス工場。ここで栽培されたレタスは県内のスーパーの他、全国各地のホテルや飲食店などに出荷している。富山県は野菜の自給率が低く安全な野菜を安定生産したいと考えこのような形になったという。レタス工場を出て周辺を散策すると、歩いて5分ほどのところに気になる場所が。吉田薫さんは舟橋村にガラス工房を構えて28年だという。舟橋村をイメージした作品なども作っている。この場所でガラス教室も開いているという。日本一小さな村だから感じられる人と人との近さ。ゆっくり散策しながら食やものづくりの楽しさにふれることができた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月28日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
サンチュはレタスの仲間だが茎が上に伸びていくのが特徴。収穫するのは葉が柔らかい3か月程度。名人はふわふわ感抜群のサンチュだけを選別そ「エアリーサンチュ」と名付けた。名人がサンチュを作り始めたのは30年以上前。日本には奈良時代に伝来したとされ馴染みのある食材だったが、第二次世界大戦後に結球レタスの生産が急増し影に隠れた存在に。1991年輸入牛肉制限枠撤廃をきっ[…続きを読む]

2025年6月28日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
ゴールデンブラウンバーガーはGOLDEN BROWNの一番人気メニュー。パティは国産和牛、オーストラリア牛をブレンド。ベーコンを加えナツメグ、塩コショウなどをブレンドしたもの。飴色タマネギを使用し調味料を使用せず玉ねぎ本来の甘味と旨味が凝縮。ブラウンマッシュルーム、スモークゴーダチーズを使用している。具材をのせて完成。有田や村重は美味しいと味を絶賛。数原はフ[…続きを読む]

2025年6月26日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
レタス畑がほぼ全滅?暑さ&大雨で野菜打撃。

2025年6月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県牛久市
レタスを最高に美味しく食べる方法。

2025年6月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
お惣菜をそのまま食べるのではなくアレンジ派の人も。50代男性は、焼き鳥なら健康を意識してレタスやキャベツと炒めて野菜をプラスしているという。40代夫婦は、ひじきだったらご飯にからめてひじきご飯にするという。30代の母親はそのまま出すのは子供に罪悪感があるからと、マカロニサラダをパンに挟んでチーズを乗せて焼くアレンジを紹介。60代女性は残っていたから揚げをカッ[…続きを読む]

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